7月餐饮行业消杀除四害：高温季防控要点全解析

7月餐饮行业消杀除四害：高温季防控要点全解析

注意事项：

7月高温高湿，餐饮后厨易滋生害虫。需加强卫生管理，防止食材污染与传染病传播。

重点防控对象： 蟑螂、老鼠、苍蝇。

重点防控部位：     1.  厨房操作台：食物残渣易引蟑螂。     2.  排水沟：潮湿环境滋生蚊蝇。     3.  仓库与冷藏室：老鼠藏匿及偷食食材。

防控建议：     4.  每日清理厨余垃圾，垃圾桶加盖。     5.  排水沟定期疏通并消毒。     6.  安装防鼠网，封堵管道缝隙。     7.  使用粘鼠板、灭蟑胶饵，避免化学药剂污染食材。     8.  增加灭蝇灯密度，重点布置门窗附近。

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